Ieri ho conosciuto un nuovo vignaiolo nelle 5 Terre. E' di Manarola, ha la cantina da un anno solo, ma mi sembra ben intenzionato a fare il vino "correttamente".L'ho bevuto ed è notevole. Speriamo mantenga questo livello e anche "non si monti la testa", ma non mi sembra il tipo.Mi ha fatto un'ottima impressione. Fa sempre piacere scoprire nuovi giovani intenzionati a lavorare in agricoltura, nella viticoltura in particolare.
Sono stata anche a mangiare, sempre a Manarola, in una trattoria dove avevo mangiato 3 anni fa. La gestione è cambiata (ora comanda il figlio con il socio), si mangia meglio (complimenti al cuoco!). Quello che non è cambiato è il panorama sempre da urlo (terrazzino microscopico molto ambito).
domenica 23 agosto 2009
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